La celiachia è un'intolleranza permanente al glutine, una proteina contenuta in alcuni cereali (frumento, orzo, avena, segale). la cui ingestione da parte di soggetti affetti, provoca gravi problemi ai villi intestinali., arrecando un malassorbimento delle sostanze nutritive. Il malassorbimento a sua volta può determinare gravi patologie, anche gravi nei bambini.Da sempre vicino ai clienti e sensibili alle problematiche legate alle intolleranze alimentari, abbiamo creato una gamma di prodotti senza glutine. Nel settembre 2009 abbiamo richiesto ed ottenuto la concessione d'uso del marchio a spiga barrata A.I.C.
Un'ampia gamma di prodotti provenienti sia da agricoltura convenzionale che biologica.
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