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Preparato per Pane con Grano Saraceno Bio
500 g

Cod. 11210042

Miscela senza glutine con Grano Saraceno dedicata alla preparazione di pane fatto in caso, ideale anche da farcire con semi o frutta secca. Prodotto da agricoltura biologica.

Senza Glutine
Senza Glutine

Cuore saraceno
Vegan
Consegna prevista tra il 27/08 e il 29/08.
3,50 €

  • Altre Certificazioni
    NOP
    COR
    BRC - British Retail Consortium
    IFS - International Food Standard
    Marchio Valtellina Qualità
    Senza Glutine scritta
    Prodotti Biologici (Reg. CE 834/2007 e Reg. CE 889/2008)
    AB Agricoltura biologica
  • Ingredienti

    Farina impalpabile di riso*, amido di mais*,amido di tapioca*, zucchero*, sale,addensante: E415 (gomma di xanthan),agente lievitante: E500(ii) (bicarbonato disodio), correttore di acidità: E336 (tartrati dipotassio) (*prodotto bio).

  • Informazioni Nutrizionali Valori Nutrizionali medi per 100 g:

    grassi 0.63 g
    di cui saturi 0.21 g
    carboidrati 82.35 g
    di cui zuccheri 2.31 g
    fibre 0.97 g
    proteine 3.22 g
    sale 1.50 g
    energia 1486 kJ 350 kcal

  • Ricetta di preparazione

    Ingredienti:
    250g di preparato, 190g di acqua tiepida, 25g di olio extra vergine d'oliva (pari a 5cucchiai da tavola), 25g di lievito fresco e 2g zucchero.

    Modalità di preparazione:
    Sciogliere il lievito in parte dell'acqua tiepida e aggiungere lo zucchero, mescolare elasciarlo riposare per 5 minuti. Aggiungere al preparato il lievito sciolto, l'olio e l'acquarimanente lavorandolo energicamente fino ad ottenere un composto omogeneo.Mettere il prodotto in uno stampo da forno rettangolare (base 20cm x 10cm)(aiutandosi con una spatola per rendere il composto più liscio possibile), coprirlo conpellicola da cucina (unta sulla superficie rivolta verso l'impasto) e lasciarlo lievitare per35 minuti in un luogo caldo. Infornare a 200°C e cuocere per 60 minuti.Il prodotto può essere utilizzato