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Preparato per Pane
500 g

Cod. 11220059

Miscela senza glutine dedicata alla preparazione di pane bianco. Ideale da farcire anche con semi o frutta secca.

Senza Glutine
Senza Glutine

Ministero Salute
Vegan
Consegna prevista tra il 23/07 e il 25/07.
2,45 €

  • Altre Certificazioni
    BRC - British Retail Consortium
    IFS - International Food Standard
  • Ingredienti

    Amido di mais, amido di tapioca, farina di riso, zucchero, emulsionante: idrossipropilmetilcellulosa (E464), sale.

  • Informazioni Nutrizionali Valori Nutrizionali medi per 100 g:

    Grassi 0.30 g
    di cui saturi 0.06 g
    carboidrati 81.60 g
    di cui zuccheri 6.40 g
    fibre 3.10 g
    proteine 1.00 g
    sale 0.61 g
    energia 1440 kJ 339 kcal

  • Ricetta di preparazione

    RICETTA PER MACCHINA DEL PANE:
    preparare 10g di lievito e scioglierlo in 275ml di acqua tiepida, una volta ben sciolto,aggiungere 10g di olio. Inserire tutto nell'apposito contenitore della macchina del pane,aggiungere 250g di preparato per pane bianco gluten free, mescolare rapidamente conuna spatola affinché tutte le polveri vengano bagnate dall'acqua.Impostare il ciclo della cottura del pane gluten free.Se necessario, aiutare la miscelazione con la spatola.


    RICETTA PER FORNO TRADIZIONALE:
    sciogliere 25g di lievito in 150ml di acqua, una volta ben sciolto aggiungere 10g di olio.
    Aggiungere 250g di preparato per pane bianco gluten free e impastare.
    Una volta formato l'impasto, dividerlo a metà e formare due panini, lasciare lievitare per 2 ore, possibilmente coprendo i panini con un panno.
    Cuocere in forno preriscaldato a 180°C per 30/35 minuti.
    A fine cottura, attendere qualche minuto prima di tagliare il pane a fette.