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Farina di Riso Integrale Bio
375g

Cod. 11210037


Senza Glutine
Senza Glutine
Ricco di Fibre
Ricco di Fibre

Agricoltura italiana
Vegan
Consegna prevista tra il 28/10 e il 30/10.
2,20 €

  • Altre Certificazioni
    Prodotti Biologici (Reg. CE 834/2007 e Reg. CE 889/2008)
  • Ingredienti

    Riso biologico        

  • Informazioni Nutrizionali Valori Nutrizionali medi per 100 g:

    Energia 1582 kJ 374 kcal
    Grassi 2.90 g

    di cui saturi 0.80 g

    carboidrati 77.20 g
    di cui zuccheri 0.70 g
    fibre 3.50 g
    proteine 7.90 g
    sale <0.01 g

  • Ricetta di preparazione

    Ricettaper Crostata di Riso e Quinoa
    Mescolare 200 g di farina di quinoa, 250 g di farina di riso integrale, 50 g difarina di castagne* e 200 g di burro*. Aggiungere 100 g di acqua fredda edimpastare velocemente. Procedere poi aggiungendo altri 50/100 g di acqua,sempre fredda, poco alla volta fino ad ottenere una palla soda.
    Stendere quasi tutto l'impasto in una tortiera da 30 cm imburrata edinfarinata. Ricoprire con 350 g di marmellata* e decorare a piacere utilizzandoil rimanente impasto. Cuocere in forno a 200° per 35/40 minuti o fino adoratura.

    Ricetta per Plum Cake Vegan
    Mescolare 300 g di farina di riso integrale, 70 g di fecola di patate*, unabustina di lievito per dolci e 150 g di mandorle tritate. Aggiungere ora lascorza grattugiata di un limone, 8 cucchiai di olio di semi di girasole, 300 mldi latte vegetale, 4 cucchiai di riso (facoltativi anche 2 cucchiai di zuccherodi canna integrale*). A piacere aggiungere all'impasto 250 g di lamponi.Infornare in uno stampo da plum cake da 22 cm a 180° c per 55 minuti.

    *Per le persone intolleranti al glutine, si raccomanda di sceglierel'ingrediente tra i prodotti idonei all'alimentazione del celiaco.