Box risparmio x6 farina di ceci bio

Cod. 11210060

Farina di Ceci Bio x 6 confezioni
Risparmia e acquista la confezione da 6 di farina di ceci bio!
La farina di ceci è ricca di proprietà benefiche e presenta un contenuto da non sottovalutare di proteine vegetali e di sali minerali come ferro, calcio e fosforo. In cucina rappresenta un ingrediente particolarmente versatile per quanto riguarda i possibili impieghi. Inoltre essa è una farina priva di glutine, adatta ai celiaci.

Fonte di Proteine

Ricco di Fibre

Senza Glutine

100% Vegano

Ingredienti

Farina di Ceci Bio
Informazioni Nutrizionali Valori Nutrizionali medi per 100 g:

Valori Nutrizionali Medi per 100g
Energia: 1495 KJ /335 kcal
Grassi: 6,30 gdi cui acidi grassi saturi: 0,60 g
Carboidrati: 46,90 gdi cui zuccheri: 3,70 g
Fibre: 13,60 g
Proteine: 20,90 g
Sale: 0,015 g
Ricetta di preparazione

Ricetta per crespelle di ceci con prosciutto e formaggio senza glutine: In una terrina versare 800 ml di acqua, 350 g di farina di ceci ed un pizzico di sale. Lavorare il composto fino ad ottenere una pastella densa ed omogenea. Lasciare riposare la pastella per alcuni minuti, nel frattempo scaldare sul fuoco una padella con qualche goccia di olio. Una volta calda realizzare le crespelle. Farcire le crespelle con prosciutto e formaggio e disporle in una pirofila. Cospargerle con olio a filo e lasciare gratinare in forno a 180° C per 20 minuti circa.

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