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Farina per Polenta Taragna Istantanea
500 g

Cod. 11220039

Una bilanciata miscela senza glutine di farina integrale di Mais e farina di Grano Saraceno precotta, perfetta per realizzare in pochi minuti uno dei piatti tipici della tradizione valtellinese.

Pronta in 5 minuti
Pronta in 5 minuti
Senza Glutine
Senza Glutine
Cuore saraceno
Consegna prevista
tra il 06/05 e il 09/05.
2,05 €
  • Ingredienti

    Farina di mais precotta e farina di grano saraceno integrale

  • Informazioni Nutrizionali Valori Nutrizionali medi per 100 g:

    Valori Nutrizionali Medi per 100 g

    Energia 1450 kJ 342 kcal
    Grassi 1.90 g
    di cui saturi 0.40 g
    Carboidrati 70.10 g
    di cui zuccheri 0.83 g
    Fibre 5.20 g
    Proteine 8.60 g
    Sale 0.0013 g

  • Ricetta di preparazione

    Ricetta per polenta: 

    In un paiolo portare ad ebollizione 2 litri 'acqua, salare e aggiungere 500 g di farina a pioggia. Cuocere per 5 minuti circa mescolando regolarmente. A fine cottura, sempre tenendo la polenta sul fuoco, aggiungere a piacere 150 g di burro, e 150 g di formaggio semigrasso mescolando ancora qualche minuto. Servire ben calda.

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