Snack di riso soffiato e cioccolato

In una pentola dal fondo spesso fate sciogliere il cioccolato con il burro, mescolandolo finché non sarà completamente sciolto. Dopodichè, togliete dal fuoco e aggiungete poco per volta il riso soffiato mescolando fino a quando riso e cioccolato non saranno perfettamente amalgamati. Mettete il composto in una teglia foderata di carta forno stando attenti che lo spessore non superi i 2 cm (al fine di non rischiare di far sbriciolare le barrette). Mettete in frigo per 2 ore e una volta freddato tagliatelo a rettangoli